מאת: דנה
היי שירלי רציתי לדעת אם עושים את הבסיסים של העוגה יום קודם להרכבה איך שומרים אותם שלא יתייבשו?
View Articleמאת: דנה
שירלי זו דנה מהשאלות הקודמות עשיתי היום את הלחמניות שום שלך ואת העוגה המפוארת הזאת והן קצרו הצלחה ענקית! אני בתור אחת שלא אוכלת בדרך כלל מאפים אני עושה , לקחתי פרוסה עבה של עוגה וטרפתי אותה מרוב שהיא...
View Articleמאת: ליגל דמרי
בס"ד אני ממש מכורה לאתר המושלם שלך !!, אין ספק שהמתכונים שלך יאפו במטבח שלי ואני מאוווד מקווה שיצאו כ"כ מוצלחים כמו שיוצאים לך, פשוט מדהימה ! ♥
View Articleמאת: רעות
היי שירלי, פעם ראשונה באתר ואני חייבת להגיד – כל המתכונים, ללא יוצא מהכלל – נראים מדהימים!!! לגבי העוגה הספציפית הזו: אני רוצה להכין אותה לליל הסדר, שלגמרי במקרה יוצא ביום ההולדת שלי ולכן אני רוצה לדעת...
View Articleמאת: עוגת קוקוס רכה ועסיסית |אוכל |סלונה
[...] כיף שבאתם, בדיוק בזמן! כי יש לי היום יום הולדת, וכמיטב המסורת בשנים האחרונות, הכנתי לעצמי עוגה. וגם הפעם, זו לא "סתם" עוגה, אלא [...]
View Articleמאת: שקד
המתכונים נראים מעולים, תודה! רק דבר אחד קטן – השיר ironic הוא שיר מצוין, אבל אם תשימי לב היטב תראי ששום דבר מהדברים שמתוארים שם הוא לא אירוני. אלה דברים מבאסים, ללא ספק, אבל אירוניים הם לא. את צודקת....
View Articleמאת: רעות
אני אתחיל בכך שכל עוגה שלך שעשיתי יצאה סוף הדרך וכל כך הרבה פעמים שמעתי שאני צריכה לפתוח קונדיטוריה וכל פעם אני מתבאסת מחדש להגיד להם שהזכויות לא שמורות לי.. ועדיין נשארת נאמנה למתכונים שלך:) השאלה שלי...
View Articleמאת: אביה
עקבתי אחר ההוראות והמתכון באדיקות, ללא מד סוכר אמנם אך הבעיה העיקרית כרגע היא שהשארתי את הגנאש לנוח בלילה, הוצאתי אותו עד שחזר להיות במרקם חלק כמו בתמונה והקצפתי אותו ביחד עם השמנת וקיבלתי פשוט רוטב...
View Articleמאת: חן
היי, קודם כל רק רציתי להגיד שהכנתי היום (די באיחור הייתי אומרת…) את העוגה המהממת הזאת, עדיין לא טעמתי ממנה אבל אין ספק שהיא עוגה מאוד משובחת… בהמשך לבעיה של אביה (זאת שהגיבה מעלי).. נתקלתי באותה בעיה...
View Articleמאת: יערה
הי חן, העוגה נראית נהדר! שאלה – אני מחפשת עכשיו את המתכון המושלם לעוגה שוקולדית משובחת שתהיה בסיס עוגת החתונה של חברים טובים. האם את חושבת שהמתכון הזה יכול להתאים? משמע, האם העוגה לחה/רכה מידי באופן...
View Articleמאת: יערה
הי חן, שאלה נוספת שמתווספת לשלל השאלות למעלה – האם העוגה יכולה להישמר יום-יומיים מחוץ למקרר? אני מניחה שהחלק הבעייתי העיקרי בה, בהקשר הזה, הוא הגנאש המוקצף.. תודה! את עוגת הבסיס ללא הקרם ניתן לשמור...
View Articleמאת: רוני
היי חן כמה שאלות לגבי הגנאש המוקצף. בתמונה הוא נראה קצת גבישי, זה אמור לצאת ככה? ואיך אני מבחינה שהוא בדיוק מוקצף כמו שצריך? ושאלה אחרונה, זה יוצא מספיק גנאש כדי להיות נדיבים במילוי בין השכבות או שצריך...
View Articleמאת: מגדל מסקרפונה, קפה ושוקולד (עוגת יום ההולדת שלי!) |עוגות|מתוקים שלי
[…] ועוגת שכבות שוקולד וקרמל מלוח […]
View Articleמאת: שאלונת
נראה ונקרא מעולה! האם יש לך רעיון לעוגה נטולת קמח (לרגישים לגלוטן..) שתחליף את עוגת הבסיס? יש עוגות שוקולד נטולות קמח אבל אני חוששת שהן לא יהיו יציבות מספיק. מה דעתך? תודה!
View Articleמאת: לירון
היי , יש לי שאלה שתעזור לי מאוד התשובה ! אם אני רוצה להכין עוגת מוס שוקולד ואני רוצה שיהיה בתוך העוגה עיגולי קרמל נוזליים שכשחותכים הקרמל ינזל וזה יהיה הפתעה … השאלה אם זה אפשרי בכלל במוס ?! אם הגנאש...
View Articleמאת: אביה
עקבתי אחר ההוראות והמתכון באדיקות, ללא מד סוכר אמנם אך הבעיה העיקרית כרגע היא שהשארתי את הגנאש לנוח בלילה, הוצאתי אותו עד שחזר להיות במרקם חלק כמו בתמונה והקצפתי אותו ביחד עם השמנת וקיבלתי פשוט רוטב...
View Articleמאת: חן
היי, קודם כל רק רציתי להגיד שהכנתי היום (די באיחור הייתי אומרת…) את העוגה המהממת הזאת, עדיין לא טעמתי ממנה אבל אין ספק שהיא עוגה מאוד משובחת… בהמשך לבעיה של אביה (זאת שהגיבה מעלי).. נתקלתי באותה בעיה...
View Article
More Pages to Explore .....